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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發 咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。 波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。 研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」 每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。 研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。
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嘉義市腦性麻痺協會理事長黃晨婷（左二）與志工們推銷腦麻兒手作的中秋禮餅。（陳俞霈攝）中國時報【陳俞霈╱嘉市報導】
中秋節來臨，買伴手禮兼做愛心！嘉義市政府為再耕園咖啡庇護工場、嘉愛啟智發展中心、嘉市腦麻協會、嘉市關���自閉症協會行銷中秋禮餅，各社團踴躍認購，用行動肯定身心障礙者用心製作的糕餅。
身心障礙者學烘焙、做美味糕點，不僅培養技能也增加自信，昨更親自上台用短劇、舞蹈、音樂推薦自家產品，博得滿堂彩。市長涂醒哲作為身心障礙者佳節禮盒代言人，呼籲各界認購，直說「料好實在、大方體面，還能助弱勢、送愛心，一舉多得。」
美食各地有，業者針對中秋節推出各種特色商品和禮盒，然而嘉市政府昨舉辦「中秋愛心伴手禮促銷活動記者會」，各機關團體踴躍認購，支持身障者發揮一技之長，截至昨下午，共訂購1306盒，約37萬4000元。
「再耕園」推出滿月禮盒，蛋黃、芋頭、咖啡、梅子4種口味一次滿足，「嘉愛」堅持只用雞蛋、麵粉、糖及植物油等基本原料，用200度烘焙，再以0.12mm的厚度捲起蛋捲，有芝麻、巧克力及海苔口味。
「腦麻協會」腦麻兒推出7種產品，以富貴禮盒最受歡迎，還有純手工製作的「三分脆餅」；「自閉症協會」結合2種營養價值高的水果，推出蔓越莓土鳳酥禮盒，滋味酸甜、爽口不膩，養生、健康，送禮自用皆宜，民眾可撥打專線訂購。
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