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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發 咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。 波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。 研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」 每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。 研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。

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籌辦愛心宴，超過30年的刈包吉廖榮吉，不管是過年、端午、還是尾牙，都會募集眾人之力，發送免費愛心餐，給需要幫助的民眾，不過最近天氣變冷，他擔心弱勢民眾挨餓受凍，決定加碼發送愛心餐，讓民眾直呼好貼心！

刈包吉廖榮吉拿著勺子，翻著鍋中熱呼呼的水煮蛋，因為近來天氣轉冷，他加碼為弱勢民眾準備愛心餐，體貼的他，擔心街友觀感，還特地把蛋染成紅色。

從早上6點就起床準備，廖榮吉自掏腰包準備的350份愛心餐，內容超豐富，每袋裡頭有饅頭、橘子跟紅蛋，還可以在刈包、油飯或冬粉湯任選一，不只出錢，他還找來7、8個好友幫忙分裝。

義工們一袋一袋分裝，在旁等候民眾一臉迫不及待，時間一到，上百位民眾一擁而上，排隊領取暖呼呼的愛心。

連續31年的春節，都籌錢宴請當地街友的廖榮吉，明年春節也不例外，將一連4天席開1000桌，希望讓弱勢民眾好過年。而75歲的他說，只要還能作，就會繼續作愛心，而他的愛心餐，也讓街友感受到寒冬中的溫暖。（民視新聞陳姵妡、陳殿典台北報導）