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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發 咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。 波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。 研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」 每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。 研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。

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登革熱重創台南市觀光，風光一時的北門鹽鄉洗滌鹽場，從原本假日上萬名遊客，如今只剩小貓兩三隻，業者不堪虧損提前解約；七股台灣鹽博物館也因沒人上門，業者每周停館五天，只在周六、日開放，撐到租約期滿。

舊台鹽洗滌鹽場是台鹽僅存的製鹽設施，閒置多年。去年觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處開發一旁廢鹽田成「婚紗美地」，百餘裝置藝術連同「水晶教堂」在網路上爆紅，一到假日大批遊客湧入。

雲管處趁勢拆除洗滌鹽場多數梁柱屋頂重建，吸引南仁湖等知名企業承租經營。年初開幕時人潮洶湧，但暑假南市登革熱疫情爆發後，遊客人數直直落。

南仁湖最近向雲管處提解約，並以「登革熱影響為不可抗力因素」為由，盼拿回履約保證金，但雲管處不同意。業者評估，八月以來每月至少虧五十萬元，最後忍痛放棄履約保證金，提前解約。

鹽山旁的台灣鹽博館，近來同樣門可羅雀，雲管處和業者協調後，決定採周一到周五「停館」彈性作法，撐到明年底租期屆滿。

文史工作者黃文博建議，鹽鄉須與在地文化有更多連結，說出百年鹽田的動人故事。他舉例，建材可使用鹽、格子狀的鹽田也可成為設計意象。台南縣前縣長蘇煥智建議投資住宿設施，改善交通，讓遊客願留下來欣賞美麗的鹽田夕照、享用在地美食。

>雲管處長鄭榮?指出，北門遊客中心受登革熱影響遊客數才大跌；水晶教堂與規畫中的嘉義「高跟鞋教堂」是「裝置藝術」，不少業者看好發展，洽商承租土地經營婚紗、宴會等相關行業，「絕不會成為蚊子館」。